ระบบจัดการฐานข้อมูลงานวิจัยอิเล็กทรอนิกส์

ผลของการใช้กากมันสาปะหลังที่เหลือจากขบวนการผลิตเอทานอลในสูตรอาหารข้นต่อสมรรถภาพการผลิตของแพะเนื้อขุน

ผู้แต่ง	นาย สมชาย-โอฬารกนก สาขาวิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ
ชื่อเรื่อง TH	ผลของการใช้กากมันสาปะหลังที่เหลือจากขบวนการผลิตเอทานอลในสูตรอาหารข้นต่อสมรรถภาพการผลิตของแพะเนื้อขุน
ชื่อเรื่องEN	Effect of Cassava Pulp, By-Product from Ethanol Production in Concentrate on Performance of Meat Goat
หัวเรื่อง	ผลของการใช้กากมันสาปะหลังที่เหลือจากขบวนการผลิตเอทานอลในสูตรอาหารข้นต่อสมรรถภาพการผลิตของแพะเนื้อขุน
โน้ต	การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของระดับการใช้กากมันสาปะหลังที่เหลือจากการผลิตเอทานอล (กากเอทานอล) เป็นส่วนผสมในอาหารข้นต่อสมรรถภาพการผลิตของแพะเนื้อขุน ทาการทดลองโดยใช้แพะหย่านมลูกผสมพันธุ์แองโกนูเบียน x บอร์ จานวน 24 ตัว น้าหนักเฉลี่ย 11.9 กิโลกรัม จัดเข้าแผนการทดลองแบบ randomized complete block design แบ่งออกเป็น 4 กลุ่มทดลอง ดังนี้ กลุ่มที่ 1 ให้แพะกินอาหารข้นที่ไม่มีกากเอทานอลเป็นส่วนผสม (กลุ่มควบคุม) กลุ่มที่ 2 3 และ4 ให้แพะกินอาหารข้นที่มีกากเอทานอลเป็นส่วนผสมร้อยละ 20 30 และ 40 ตามลาดับ มีจานวนซ้า 3 ซ้า (block) ระยะเวลาทาการทดลองแต่ละซ้า 45 วัน ผลจากการทดลองพบว่าอัตราการเจริญเติบโตของแพะกลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีกากเอทานอลร้อยละ 30 มีอัตราการเจริญเติบโตสูงสุด เฉลี่ย 151.78 กรัม/ตัว/วัน ซึ่งสูงกว่าอีก 3 กลุ่มอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (P<0.05) กลุ่มควบคุมมีอัตราการเจริญเติบโต เฉลี่ย 121.33 กรัม/ตัว/วัน ซึ่งต่ากว่ากลุ่มอื่นๆอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (P<0.05) อัตราการแลกเปลี่ยนอาหารของแพะกลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีกากเอทานอลร้อยละ 30 ดีที่สุดมีค่าเฉลี่ย 3.44 ซึ่งมีประสิทธิภาพดีกว่ากลุ่มควบคุมและกลุ่มที่มีกากเอทานอลร้อยละ 40 อย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (P<0.05) ในส่วนของต้นทุนค่าอาหารต่อน้าหนักที่เพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัม ของแพะกลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีกากเอทานอลร้อยละ 30 มีค่าเฉลี่ย 23.50 บาท ซึ่งต่ากว่ากลุ่มควบคุม เฉลี่ย 33.85 บาท และ กลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีกากเอทานอลร้อยละ 40 เฉลี่ย 28.29 บาทอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (P<0.05) ภาพรวมของผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าการใช้กากมันสาปะหลังที่เหลือจากการผลิตเอทานอลเป็นส่วนผสมในอาหารข้นทดแทนการใช้ข้าวโพด ร้อยละ 20 30 และ 40 ทาให้แพะเนื้อมีสมรรถภาพการผลิตในแง่ของปริมาณอาหารที่กิน อัตราการเจริญเติบโต และต้นทุนค่าอาหารต่อน้าหนักที่เพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัม ดีกว่า กลุ่มควบคุม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้กากเอทานอลในอัตรา ร้อยละ 30 จะทาให้สมรรถภาพการผลิตของแพะเนื้อขุนทุกลักษณะดีที่สุด
ผู้แต่งร่วม	นาย ศักดา กลิ่นสุคนธ์ , นาย เอกพันธุ์ อินทร์งาม ,
ภาษา	Thai
บทคัดย่อ	ผลของการใช้กากมันสาปะหลังที่เหลือจากขบวนการผลิตเอทานอลในสูตรอาหารข้นต่อสมรรถภาพการผลิตของแพะเนื้อขุน
เอกสารฉบับเต็ม	ผลของการใช้กากมันสาปะหลังที่เหลือจากขบวนการผลิตเอทานอลในสูตรอาหารข้นต่อสมรรถภาพการผลิตของแพะเนื้อขุน
วันที่	10/09/2556

ฐานข้อมูล AGRI RMUTTO e-Research